–
Gresik, suatu kabupaten di Jawa Timur yang dikenal karena sejarah dan budayanya, ternyata juga menyimpan beragam makanan lezat yang patut untuk dicoba.
Satu sajian yang amat disukai baik oleh penduduk setempat maupun turis merupakan Asem-Asem Sembilang. Masakan berbahan dasar ikan sembilang dalam sup bernuansa masak asam ini menawarkan rasa khas serta membangkitkan nafsu makan.
Untuk para penyuka masakan, mencari Asem-Asem Sembilang di Warung Makan khas Gresik merupakan suatu petualangan yang tidak bisa terlewatkan.
Berikut ini adalah empat lokasi pilihan di Gresik yang menyajikan Asem-Asem Sembilang yang enak dan tidak akan Anda lupakan.
-
Warung Bu Mardiyah
Warung Bu Mardiyah menghidangkan aneka pilihan masakan nusantara, di antaranya adalah Asem-Asem Sembilang yang populer dengan rasanya yang lezat.
Berada di Jalan Sunan Giri Nomor 28, tak jauh dari persimpangan Kebomas, Gresik, warung tersebut beroperasi setiap harinya dari jam 06.00 sampai 15.00 WIB.
Namun, pada bulan Ramadhan, warung ini memiliki jadwal buka yang spesial, yakni dari pukul 15.00 sampai dengan 03.00 WIB.
Menurut kutipan dari saluran YouTube Rafa Ahrul, harga hidangan yang disajikan sangat terjangkau, berkisar antara Rp 10.000 sampai dengan Rp 50.000. Di samping Asem-Asem Sembilang, ada kira-kira 35 pilihan makanan tambahan yang dapat Anda nikmati.
-
Warung Sembilang Condrodipo
Warung Sembilang Condrodipo adalah tempat yang tepat bagi anda yang ingin menikmati Asem-Asem Sembilang yang lezat.
Warung ini menawarkan pilihan menu yang bervariasi di antara lain rawon, gurami bakar, ayam goreng urap, bebek goreng, serta kotokan ikan.
Menurut kutipan dari YouTube Chanel Yusuf Farda, lokasi warung tersebut ada di Jl. Mayjend Sungkono, tepatnya di seberang Balai Rukyat Condrodipo, yang terletak di kabupaten Gresik. Warung ini dibuka setiap harinya mulai pukul 08.00 sampai dengan 17.00 WIB.
Di tempat ini, Seporsi Asem-Asem Sembilang ditawarkan dengan harga antara Rp 12.000 sampaiRp 45.000 tergantung pada menu yang Anda pesan.
-
Warung Sembilang Cak Uddin
Untuk para penggemar makanan yang mencari harga terbaik tanpa meninggalkan cita rasa, Warung Sembilang Cak Uddin dapat menjadi opsi ideal.
Terletak di Jalan Setrohadi, Duduk Sampeyan, Gresik, warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.30 hingga 15.00 WIB (kecuali Jumat).
Menurut YouTube Indonesian Food Explorer, di tempat makan ini Anda dapat mencicipi beragam variasi Asem-Asem Ikan, termasuk lele, sembilang, bandeng, patin, serta ikan gabus, yang ditawarkan dengan harga antara Rp 15.000 sampai Rp 18.000 untuk setiap porsinya.
Di samping itu, Anda pun dapat mencicipi berbagai jenis penyetan dengan harga yang sungguh murah meriah.
-
Asem-Asem Sembilang Pak Kasan
Apabila Anda ingin menikmati cita rasa asli Asem-Asem Sembilang Gresik, Asem-Asem Sembilang Pak Kasan merupakan pilihan yang pas.
Terletak di Jalan Mengare, Desa Bedanten, Kecamatan Bungah, Kabupaten Gresik, warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga habis, namun tutup pada hari Jumat.
Seperti dikatakan oleh YouTube Budiono Sukses, harga produk tersebut sangat beragam, mulai dari Asem-Asem Badan Sembilang yang dibanderol dengan harga Rp25.000 sampai dengan Asem-Asem Kepala Sembilang yang memiliki kisaran harga antara Rp 35.000 hingga Rp 55.000 tergantung pada pilihan daging ikan yang Anda inginkan.
Kesimpulan
Apabila Anda saat ini berada di Gresik dan ingin mencicipi makanan yang enak, Asem-Asem Sembilang merupakan pilihan yang tak boleh terlewatkan.
Mulai dari warungan Bu Mardiyah dengan ragam hidangan nusantara yang ditawarkannya, sampai ke Asem-Asem Sembilang milik Pak Kasan yang menghidangkan cita rasa asli, tiap lokasi ini punya keunikan tersendiri.
Oleh karena itu, jangan sungkan untuk mampir di lokasi-lokasi tersebut dan menikmati kenikmatan yang tidak akan Anda lupakan!
